Ớt xuất hiện trong hầu hết các món ăn truyền thống Việt Nam: từ phở, bún bò Huế, bún mắm, cho đến nước mắm chấm, các món kho, nướng, xào. Người Việt không chỉ ăn ớt tươi mà còn chế biến thành ớt khô, ớt bột, sa tế, t

IV. BIỂN LỬA – BIỂU TƯỢNG TRIẾT LÝ VÀ TÂM LINH