Từ góc nhìn văn hóa, giáo dục đến công nghệ và kinh tế, Cổng Olympus 1000 đã mở ra một cánh cổng mới – cánh cổng của tương lai, nơi các giá trị truyền thống được tái sinh trong hình hài mới, đưa con người đến gần hơn

Nguy cơ đánh mất hương vị truyền thống khi công nghiệp hóa sản xuất. Cần sự phối hợp giữa nghệ nhân và chuyên gia công nghệ thực phẩm để cân bằng.